SELIVA REZEPTE
Airfryer Parmesan Chicken mit Kartoffeln & Brokkoli
Zutaten
Personen
Für 2 Personen. Die Mengen passen sich an; Gar- und Kühlzeiten bleiben Richtwerte.
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Zubereitung
- Kartoffeln würfeln, mit etwa 10 g Öl würzen und bei 190 °C etwa 10 Minuten vorgaren.
- Hähnchen in Stücke schneiden.
- Mit restlichem Öl, Gewürzen und fein geriebenem Parmesan vermengen.
- Hähnchen zu den Kartoffeln geben.
- Weitere etwa 8 Minuten garen.
- Brokkoli hinzufügen und alles weitere 7–10 Minuten garen.
- Zwischendurch den Korb schütteln.
- Joghurt mit Kräutern, Zitrone, Salz und Pfeffer zum Dip verrühren.
Die Anleitung beschreibt 2 Personen. Passe beim Kochen die Angaben in den Schritten an deine oben gewählten Zutatenmengen an. Zeiten hängen von Menge und Gerät ab; ausreichend durchgaren und bei Bedarf mehrere Chargen zubereiten.
Nährwerte
- Energie
- ca. 611 kcal
- Protein
- ca. 61 g
- Kohlenhydrate
- ca. 48 g
- Fett
- ca. 16 g
- Ballaststoffe
- ca. 10 g
Alle Nährwerte sind ungefähre Angaben pro Portion und können je nach Marke, Produkt, Fettgehalt und Zubereitung abweichen. Die Portionswahl verändert nicht die Werte pro Portion. Grundlage: BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), beispielhafte Produktkennzeichnungen und redaktionelle Schätzwerte.
Alternativen und Hinweise
- Bei einem Airfryer mit zwei Körben Hähnchen und Beilagen getrennt garen; Geräte- und Garzeiten prüfen. Hähnchen vollständig durchgaren.
