SELIVA REZEPTE
Egg-&-Cottage-Cheese Breakfast Wrap
Zutaten
Personen
Für 2 Personen. Die Mengen passen sich an; Gar- und Kühlzeiten bleiben Richtwerte.
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Zubereitung
- Eier verquirlen und würzen.
- Öl erhitzen.
- Eier mit Spinat stocken lassen.
- Cottage Cheese unterheben.
- Auf die Wraps verteilen.
- Tomate und Käse ergänzen.
- Zusammenrollen.
- Optional beidseitig anrösten.
Die Anleitung beschreibt 2 Personen. Passe beim Kochen die Angaben in den Schritten an deine oben gewählten Zutatenmengen an. Zeiten hängen von Menge und Gerät ab; ausreichend durchgaren und bei Bedarf mehrere Chargen zubereiten.
Nährwerte
- Energie
- ca. 519 kcal
- Protein
- ca. 36 g
- Kohlenhydrate
- ca. 39 g
- Fett
- ca. 25 g
- Ballaststoffe
- ca. 5 g
Alle Nährwerte sind ungefähre Angaben pro Portion und können je nach Marke, Produkt, Fettgehalt und Zubereitung abweichen. Die Portionswahl verändert nicht die Werte pro Portion. Grundlage: BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), beispielhafte Produktkennzeichnungen und redaktionelle Schätzwerte.
Alternativen und Hinweise
- Wrap → Vollkornwrap
- Spinat → Rucola nach dem Braten
- Käse → weglassen oder durch Feta ersetzen
