SELIVA REZEPTE
Putenbällchen in Tomaten-Orzo
Zutaten
Personen
Für 2 Personen. Die Mengen passen sich an; Gar- und Kühlzeiten bleiben Richtwerte.
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Zubereitung
- Putenhack würzen und kleine Bällchen formen.
- In Öl rundherum anbraten.
- Kurz aus der Pfanne nehmen.
- Passierte Tomaten und etwa 250–300 ml Wasser hinzufügen.
- Orzo einrühren und unter gelegentlichem Rühren garen.
- Putenbällchen wieder hinzufügen.
- Spinat unterheben.
- Mit Parmesan servieren.
Die Anleitung beschreibt 2 Personen. Passe beim Kochen die Angaben in den Schritten an deine oben gewählten Zutatenmengen an. Zeiten hängen von Menge und Gerät ab; ausreichend durchgaren und bei Bedarf mehrere Chargen zubereiten.
Nährwerte
- Energie
- ca. 629 kcal
- Protein
- ca. 50 g
- Kohlenhydrate
- ca. 61 g
- Fett
- ca. 19 g
Alle Nährwerte sind ungefähre Angaben pro Portion und können je nach Marke, Produkt, Fettgehalt und Zubereitung abweichen. Die Portionswahl verändert nicht die Werte pro Portion. Grundlage: BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), beispielhafte Produktkennzeichnungen und redaktionelle Schätzwerte.
